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品味泰州早茶文化:40道早茶名点尽显丰盛之美

2019-04-26 18:43:00
来源:澳门威尼斯人游戏注册澳门威尼斯人游戏赌博

  澳门威尼斯人游戏注册澳门威尼斯人游戏赌博新闻4月26日电(记者 葛勇 通讯员 许金栋)一杯茶、一碟烫干丝、一碗鱼汤面……康养脾胃的绝佳食膳尽在泰州早茶。2019首届澳门威尼斯人网投正网(泰州)早茶峰会26日在春光花海中拉开帷幕,来自泰州的14家早茶餐饮企业携40道早茶名点齐聚泰州会宾楼,参加峰会中的评比活动。经过激烈的角逐,大赛最终产生“泰州十大早茶名铺”“泰州十大特色早茶点”“泰州十大早茶名厨”和“澳门威尼斯人游戏赌博名点”“澳门威尼斯人游戏赌博名厨”多个奖项,将精心评选出的泰州特色早茶呈现在民众面前。

  为了彰显各自团队的美食绝活和厨艺风采,参赛队员纷纷拿出独家绝活,各显身手,为大家呈现了一道道独具特色的泰州早茶名点。五味干丝、蟹黄汤包、马兰头烧麦、双麻酥饼、外婆摊烧饼……大厨们制作的特色美味一道道端上展示台,吸引了嘉宾、美食达人纷纷驻足,啧啧称奇。

  泰州早茶,是当地一种雅致而富有仪式感的古老文化。“一席早茶,不仅能吸引来八方游客,还能带动当地餐饮、住宿等旅游相关产业的发展。”泰州市文旅集团相关负责人表示,美食是当今旅游的一个重要元素,很多人因为一道美食记住一个地方,爱上一座城市。该市通过举办美食节活动,旨在发掘民间特色早茶,弘扬地方饮食文化,向市民和游客推出一批美味佳肴,以此带动泰州旅游产业发展。(完)

编辑:顾名筛
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