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“溧阳十大经典美食”出炉 成地方餐饮新标杆

2019-03-31 17:39:44
来源:澳门威尼斯人游戏注册澳门威尼斯人游戏赌博
石锅雁来蕈豆腐
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  澳门威尼斯人游戏注册澳门威尼斯人游戏赌博新闻3月31日电(陆少华)因为一道菜,爱上一座城。3月30日,溧阳经典美食大赛决赛在溧阳美岕山野温泉度假村举行。新鲜出炉的“溧阳十大经典美食”将成为溧阳美食与旅游崭新的“形象代言人”。

老四头母鸡汤
老四头母鸡汤

  本次溧阳经典美食大赛由溧阳市人民政府主办。在近1个月的时间里,经过报名、网络投票、专家初评等环节,50道溧阳佳肴从57家餐饮单位选送的119道参赛菜中脱颖而出,进入决赛。

天目风香鸡
天目风香鸡

  决赛现场,大厨们相互切磋厨艺,专家评审团根据菜品特色、制作技艺和地方特色等标准进行打分,并结合现场30位大众评审投票结果,最终评出了具有溧阳餐饮代表性、传承性、创新性的“溧阳十大经典美食”,分别是:天目湖牌砂锅鱼头、溧阳扎肝、天目风香鸡、六指羊羔、合源老菜大肠、老牌粉丝肉圆、石锅雁来蕈豆腐、老四头母鸡汤、豆花油条鱼、美岕乌饭鸭。

六指羊羔
六指羊羔

  溧阳市副市长陆慧琪表示,在常州大力塑造高质量旅游明星城市的背景下,溧阳市政府举办本次“溧阳经典美食大赛”,旨在打造“溧阳十大经典美食”的品牌和形象,通过经典美食这张具有足够吸引力的城市名片,为旅游名城溧阳增添更加丰富的内涵。

编辑:顾名筛
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